Cena-degustazione: ecco come
Se avete un amico intenditore di vini, oppure una collega con il pallino dell’olio di oliva extravergine bio, è fatta! Potete organizzare un invito a casa vostra…
La Casa
Riunione (culinaria) di condominio
Le riunioni condominiali, di solito, sono un po’ tristi. Mettetevi d’accordo con i vicini con cui avete legato di più per organizzare un aperitivo prima o una…
Insieme ci si diverte di più
Spesso, quando s’invita ospiti, dopo il pranzo o la cena ci si limita a fare della piacevole conversazione. Ma potete intrattenerli e animare l’atmosfera con un gioco…
No alla banalità: un servizio non piatto
Ormai avrete capito che ho fatto mio il motto di Mies van der Rohe: “Less is more”. All’epoca questo provocò una rivoluzione negli interni delle case quando,…
Che cupcake party sia!
Sono divertenti. Sono deliziosi. Sono, soprattutto, belli. Parliamo dei cupcake, ormai di moda anche nel nostro Paese. Sono delle minitortine monoporzione, simili ai muffin, dai quali si…
Zuppa di porri e patate con crema
Si tratta di un grande classico della cucina rivisitato con un pizzico di fantasia per stupire i vostri ospiti. Tempo di preparazione: 40 minuti Ingredienti per 4 persone: Per…
Non la solita zuppa
Quando il termometro scende, sale la voglia di mangiare qualcosa di caldo. Zuppe e vellutate sono le regine dei menù invernali, specie la sera. Si preparano in…
Piccole follie di Carnevale
Conoscete l’espressione francese bal en tête? Trae origine da un ballo molto in voga durante la Belle Époque, un periodo storico in cui cappelli e acconciature erano…
Dopo il dovere, il piacere: un aperitivo per i colleghi single
Oggi è San Faustino. Sarà pure il patrono dei single e di certo farà anche miracoli, però meglio dargli una mano. Così, se non avete ancora incontrato…