A tavola è tanto importante cosa mangiamo quanto come lo presentiamo. In questo video vi mostrerò due spunti diversi di tavole che partono da un elemento della tradizione per riutilizzarlo in modo moderno e originale.
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Bellissima l’idea del piatto in ardesia!
Ciao Giorgia, grazie, l’ardesia è un prodotto tipico ligure di Lavagna e mi fa molto piacere ti piaccia.